Atouts

[terdézom] est un vin rouge bio léger et équilibré. Il est facile à découvrir, il convient parfaitement à un large public. "C'est un vin de soif comme on les aime."

Dégustation

Ce vin présente une belle robe rubis aux reflets violacés avec un bouquet de fruits compotés.

La bouche contient beaucoup de fruits ainsi que des notes épicées et vanillées, des tanins souples et une belle longueur. Il conserve son caractère fruité dans l'arrière-goût avec des arômes de fruits noirs comme la mûre et le cassis.

Nos conseils & garde

Servir entre 16 et 18 °C. Il peut être gardé pendant 2 à 3 ans.

Accords Mets & Vins

À déguster en apéritif dinatoire, avec une viande blanche ou rouge, grillade et fromage.

Terroir

Notre domaine se situe non loin du volcan de Saint Thibéry dans la région Occitanie, avec 30 hectares de terre sur une arête villafranchienne. Les sols sont argilo-graveleux et très peu calcaires.
Dans la partie basse du vignoble,
la plus proche du volcan, le sol plus sableux convient bien au merlot.

C’est un terroir favorable aux rouges concentrés, les Cabernets, Merlot et SyrahLa proximité de la mer et des facilités d’irrigations permettent de préserver la fraîcheur. Toutes les conditions sont réunies pour faire de grands rouges.

Viniculture

Une bonne maitrise des maturités qui permet la pleine expression d'un vin sur le fruit avec néanmoins de jolis tanins présents. Un vigneron qui se veut peu interventionniste à la vigne comme à la cave!

Élevage

Notre vin est élevé en cuve.

Rouge 

Atouts

Ce vin bio est équilibré. Facile à découvrir, il convient parfaitement à un large public.

Aujourd’hui [terdézom] est implanté dans plusieurs points de vente spécialisés bio notamment dans le Grand Ouest.

Nos clients ont observé une forte rotation sur notre vin et une augmentation de nouveaux consommateurs.
Depuis son lancement,
[terdézom] rencontre un franc succès. Ce vin présente une belle robe rubis aux reflets violacés, un bouquet de fruits compotés, et en bouche des notes épicées et vanillées, des tanins souples et une belle longueur.


Un vin de soif comme on les aime.

Cépages

Merlot et Cabernet - Sauvignon

Spécification

Degré d'alcool : 12.5 °

  • Facebook - White Circle
  • Twitter - Cercle blanc
  • Instagram - Cercle blanc
  • LinkedIn - White Circle

NOUS CONTACTER

NOUS SUIVRE

12 Avenue des Peupliers

35510 Cesson-Sévigné

02 99 35 74 34

NOUS TROUVER

logo_terdezomR.png